דרושים

הגדרת תפקיד

יעוד

אחריות על ניהולית על ענף המזון  כלבו, חדר האוכל ומטבח

כפיפות

מנהל קהילה

היקף המשרה

מלאה- כולל עבודה בשעות אחה"צ ע"פ צורך

תחומי אחריות

ניהול כלבו

• אחריות כוללת על נושא הרכש, לוגיסטיקה, אחזקת מבנה הכלבו.
• ניהול צוות עובדים
• ניהול ובקרה על תקציב שוטף והשקעות.
• התקשרות עם ספקים ונותני שירות.

ניהול חדר אוכל

•    אחריות לתפריטים, קשר עם גורמים במשק, עמידה בלוחות זמנים, שימור ושיפור השירות ללקוח.

•    התנהלות מול ספק המזון.

• ניקיון וסדר בחדר האוכל ובמבנה.

כישורים נדרשים

• תודעת שירות גבוהה, אדיבות ויכולת התנהלות מול ציבור הלקוחות.
• ידע וניסיון בניהול עסק קמעונאי וניהול מלאי.
• ידע בבניית תקציב וניהול כספי.
• ניסיון בסביבת עבודה ממוחשבת, יכולת אפיון והפקת דוחות.
• יכולת ניהול מו"מ.
• יכולת וניסיון בניהול צוות ועבודה בצוות (גם מול גורמים מחוץ לענף).

מועד תחילת עבודה

מיידי