יקבי הר הנגב

יקבי הר הנגב הכוללים 9 יקבי בוטיק ויקבים מסחריים מיצרים בשנה כ- 150,000 בקבוקים בנגב עצמו ועוד כ- 150,000 בקבוקים ביקבים מסחריים שקונים את "ענבי המדבר".

אנו שמחים להציג בפניכם את היינות המשובחים של יקבי הר הנגב.

 

 

 

יקב רוטה בחוות רוטה. צילום טל גליקיקב רוטה

יקב בוטיק איכותי וייחודי בנוף המדברי של רמת נגב. בחווה גדלים סוגי ענבים שונים ליצור יין: קברנה סוביניון, מרלו, שירז (סירה), זינפנדל, ומוסקט. ביקב ניתן להינות מהדרכה וסיורים בכרמים, ולטעום מיינות היקב.
במקום מתקיימים קורסים ליצור יין והדרכה לחובבי היין. ניתן לרכוש יין במקום.
איך מגיעים: מצומת משאבים לכוון רביבים בכביש 222 כ 3 ק"מ אחרי קבוץ רביבים.
ארז רוטה | חוות רוטה (סמוך לקיבוץ רביבים)
054-4968703 | rotawinery@walla.com | www.rotawinery.co.il


 

יקב רמת הנגב קדש ברנעיקב רמת הנגב

יקב רמת נגב (לשעבר יקב קדש ברנע  הינו יקב משפחתי שהוקם בשנת 2000 ע"י נירה ואלון צדוק במושב קדש ברנע (ניצני סיני) על גבול מצריים.
היקב מתמחה בייצור יינות מענבים הגדלים בהר הנגב וברמת הנגב.
היינות כשרים למהדרין
לביקורים ביקב יש לתאם מראש.
משפחת צדוק | קדש ברנע (ניצני סיני)
08-6555849 | 054-4774917 | Winery@rnwinery.co.il | www.rnwinery.co.il


 

יקב שדה בוקר. צילום טל גליקיקב שדה בוקר

היינן צבי רמק הקים את יקב שדה בוקר בשנת 1999. היקב מייצר יינות מסוג קברנה ומרלו . מרכז המבקרים נמצא בקיבוץ שדה בוקר ופתוח לטעימות, הדרכה ומכירות.
במקום יש גם אפשרות לצפות בסרט "חולמים- סיפור אהבה", המבוסס על הקמת שדה בוקר.
צבי רמק | שדה בוקר
050-7579212 | winery@sde-boker.org.il | www.sde-boker.org.il/winery


 

 

יין כרמי עבדת. צילום חוות כרמי עבדתחוות כרמי עבדת

חוות כרמי עבדת- בשנת 1999 נשתל הכרם בחוות כרמי עבדת וב 2005 הוקם יקב הבוטיק. הייקב מייצר מרלו, קברנה סוביניון, רוזה, יין סומק, פורט וליקרים מפירות הגדלים בבוסתני החווה.
יקב בוטיק כרמי עבדת פתוח לקהל לטעימות יין. בחנות החווה ניתן לרכוש את היינות במחירים סיטונאיים וניתן להזמין משלוח יין לכל מקום בארץ ובעולם.
החווה ממוקמת כ-5 דקות נסיעה דרומה משדה בוקר
חנה ואיל יזרעאל | חוות כרמי עבדת
08-6535177 | farm@carmey-avdat.co.il  | www.carmey-avdat.co.il


 

 

כרם בחוות דרך ארץיקב דרך ארץ

חוות דרך ארץ הוקמה בשנת 2004 על ידי דני קיש- אמן וחקלאי. היקב הוקם ב- 2010 לקראת הבציר הראשון. בחווה מגדלים 6 זני ענבי יין : קברנה סובניון,מרלו, זינפנדייל, פטיט סירה , פטי ורדו ,ושיראז. נכון לבציר 2010 הוכן יין 1 זני 100% מרלו ו-4 בלנדים: רמון, פארן , נקרות וארדון . כמו כן מגדלים בחווה זיתים מזן סורי לשמן זית.
ניתן לערוך סיור בכרם וביקב כולל טעימות יין .
דני קיש | מצפה רמון
050-5260768 | kishfarm@gmail.com


 

 

יקב רוג'ום

יקב קטן, השוכן בחוות צל המדבר שבמצפה רמון. נוסד ב-2008 בידי זיו ספקטור ואילן טיפתי. יינותיו נקראים על שם הרי הנגב הסמוכים, והוא מייצר כיום 3,000-3,500 בקבוקים בשנה מענבי מלבק, קברנה סוביניון, מרלו, שיראז ופינו נואר, שגדלים בכרמים שונים בנגב.
אילן טיפתי וזיו ספקטור | מצפה רמון
057-8174917 | navadim@navadim.org | www.navadim.org


 

 

מרתף היין בחוות נחל בוקר. צילום טל גליקחוות נחל בוקר- בית יין ומרתף יינות

חוות נחל בוקר הוקמה בשנת 1999 על ידי משה והילדה זהר. בחווה מגדלים 20 דונם ענבי Cabernet Sauvignon וMerlot בגובה של 500 מטר מעל פני הים. בשנת 2011 הושק מרתף יינות ייחודי המציג את כל יינות האזור לטעימה ומכירה.
פתוח רוב ימי השנה.
הילדה ומשה זוהר | חוות נחל בוקר 
052-6822930 | 08-6573483 | nahal.boker@gmail.com | www.bokerfarm.com


 

 

יקב שדמה בקיבוץ רביבים

הוקם על ידי היינן עומרי קלוסקי ורני פיסק. מייצר ומוכר משנת 2003 מבחר רחב של יינות אדומים: מרלו,קברנה סוביניון, שיראז, פטיט ורדו ובלנדים מעניינים, כמו כן מייצרים גרפה. כיום מנוהל על ידי מוטי שלו.
מוטי שלו | קיבוץ רביבים
0542401134 | motis@revivim.co.il


 

 

יקב אשבא. צילום טל גליקיקב אשבא

חוות אשבא היא חווה אורגנית אקולוגית לגידולי ירקות, תבלינים ופירות. בשנת 2011 השיקה יקב אורגני ייחודי כשר- בהשגחת בית יוסף.
היין מיוצר מכרמי החווה, אשר אינם מרוססים, אף לא בריסוסים טבעיים! היקב מציע מגוון יינות- פינו נואר, פטיט ורדו, קברנה סובניון ומרלו.
ניתן לערוך סיורים מודרכים בחווה ולרכוש מתוצריה.
שלמה אזולאי | חוות אשבא
050-5488364 | 08-6550616 |   http://www.ashba.co.il | ashbafarm@gmail.com


 

חוות ננה

חוויה אינטימית-ייחודית מסוגה בארץ המשלבת את תרבות היין, ממוקמת צפונית למצפה רמון. נוף מדבר עוצר נשימה והגשמת חזון התיישבותי בנגב. הביקור מתקיים במרפסת בלב הכרמים וכולל סיור ומפגש אישי עם ננה.
שחר וערן רז | חוות ננה
shahar@nanawine.co.il |  054-6600692 | www.nanawine.co.il